Vitis & Vatel - L'apprentissage du vin ludique et interactif !
Vitis & Vatel
Vitis & Vatel est née sous l'impulsion de Lolita JUIN, professionnelle de la restauration depuis plus de 20 ans. Diplômée du Wine Set de l'Académie des Vins de Paris, elle a enseigné pendant trois ans son amour du métier dans un centre de formation pour adultes à Caen
La formation professionnelle
Vitis & Vatel met à votre service son expérience et son expertise du terrain, pour booster votre entreprise et permettre à votre personnel de monter en compétence. Audit gratuit de vos prestations, suivi d'une proposition de plan de formation sur-mesure.
Pour les entreprises
Vous souhaitez surprendre agréablement vos clients en leur offrant un temps dédié à la gastronomie et au vin ? Nous organisons vos événements clef en main pour vous permettre de concilier travail et détente en toute sérénité le temps d'une soirée ou d 'un séjour oenotouristique...
Pour les amateurs de vin
Que vous soyez néophyte ou confirmé, il y a forcément un atelier fait pour vous ! 10 Thématiques au choix dans un cadre chaleureux et original, propice à la dégustation et à la découverte. A offrir ou à se faire offrir...
Les actus de Vitis & Vatel
Atelier découverte de la sommellerie animé par Vitis & Vatel
Mercredi 20 Mars 2019
Soirée autour des bulles !
Jeudi 10 Janvier 2019
Soirée accords mets et vins autour du fromage
Jeudi 22 Novembre 2018
Agenda
Mardi 28 Mai 2019
L'histoire du vin
et élaboration de son propre Hypocras (vin médiéval)
Vendredi 14 Juin 2019
L'art de la dégustation
et découverte des différentes familles aromatiques pour déterminer les meilleurs accords mets et vins !
Mardi 3 Septembre 2019
Les vins bio
Natures et élevés en biodynamie.
Mardi 29 Octobre 2019
Les accords mets et vins avec le fromage
Ou comment s'éloigner du sempiternel Camembert-vin rouge !