Vitis & Vatel - L'apprentissage du vin ludique et interactif !

Vitis & Vatel


Vitis & Vatel est née sous l'impulsion de Lolita JUIN, professionnelle de la restauration depuis plus de 20 ans. Diplômée du Wine Set de l'Académie des Vins de Paris, elle a enseigné pendant trois ans son amour du métier dans un centre de formation pour adultes à Caen

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La formation professionnelle


Vitis & Vatel met à votre service son expérience et son expertise du terrain, pour booster votre entreprise et permettre à votre personnel de monter en compétence. Audit gratuit de vos prestations, suivi d'une proposition de plan de formation sur-mesure.

Nos offres en détail

Pour les entreprises


Vous souhaitez surprendre agréablement vos clients en leur offrant un temps dédié à la gastronomie et au vin ? Nous organisons vos événements clef en main pour vous permettre de concilier travail et détente en toute sérénité le temps d'une soirée ou d 'un séjour oenotouristique...

Nos offres en détail

Pour les amateurs de vin


Que vous soyez néophyte ou confirmé, il y a forcément un atelier fait pour vous ! 10 Thématiques au choix dans un cadre chaleureux et original, propice à la dégustation et à la découverte. A offrir ou à se faire offrir...

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Les actus de Vitis & Vatel


Ateliers d'œnologie 2022
Mercredi 15 Décembre 2021

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Atelier découverte de la sommellerie animé par Vitis & Vatel
Mercredi 20 Mars 2019

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Soirée autour des bulles !
Jeudi 10 Janvier 2019

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Agenda


Mardi 8 Février 2022

Les accords Vin et Fromages

Vous aimez le fromage et le vin ? Vous aimeriez sortir des sentiers battus en testant d'autres accords que le sempiternel Camembert-vin rouge ? Vous aimez les soirées ludiques et conviviales ?
Cet atelier est fait pour vous ! Au programme des jeux pour tester son nez et son Palais, la dégustation de fromages affinés et de vins soigneusement sélectionnés pour ravir vos papilles !

Mardi 15 Mars 2022

L'art de la dégustation

Venez découvrir comment déguster un vin comme un professionnel et explorer toutes les familles aromatiques à travers des ateliers ludiques et conviviaux. Dégustation de vins sélectionnés et mises en bouche comprises

Mardi 12 Avril 2022

Le vin et le chocolat, un mariage heureux

Pâques arrive, Vous adorez le chocolat et le vin mais vous hésitez sur la plus belle manière de les accorder ?
Exit le champagne ! Venez découvrir et tester les accords parfaits autour de ces deux créations divines dans une ambiance ludique et décontractée parce que c'est bien connu, on apprend mieux en s'amusant !
Dégustation de vins et de cacao grand cru comprise

Mardi 10 Mai 2022

L'éloboration des vins tranquilles

Après cet atelier la vinification du vin et ses mystères n'auront plus de secret pour vous.
Dégustation de vins de différentes régions viticoles et de mises en bouche comprise.

© Vitis & Vatel 2022